学会这道烤鲈鱼,我保障,你原来吃的烤鱼都弱

发布时间 2018-10-21

做法

鲈鱼、香菜、红米椒、鲜柠檬、蒜米、洋葱

洗净的柠檬切成薄片,用牙签把柠檬籽挑出来,而后把柠檬放入冰箱冷冻4小时。这样处理过的柠檬,无论泡茶还是做菜都不苦味了。▽

食材

标签 鲈鱼 柠檬 烤鱼 香味 口感

“江上往来人,但爱鲈鱼美”,鲈鱼自古就是吃货的心头好。不过清蒸鲈鱼吃腻了,红烧鲈鱼做起来又太麻烦,怎么办?今天就教大家做一道柠檬纸包烤鱼,不仅可能媲美清蒸鱼的鲜嫩口感,香味也完全不逊色于红烧鱼!爱吃鱼的你,赶快锁定学起来~

在柠檬表皮放少许盐,揉搓后放入温水荡涤干净,去掉柠檬表皮的蜡。▽

黄酒、盐、黑胡椒、料酒、橄榄油、酱油